Бессмертник или гелихризум – это растение семейства Астровые. Ценятся его декоративные, кулинарные и целебные свойства. Выращивание бессмертника не вызывает проблем, поэтому цветы часто используют в альпинариях, на клумбах и в натуралистических садах. В этой статье мы расскажем, как выращивать цветок гелихризум – о посадке и уходе в открытом грунте, покажем фото видов, расскажем, как размножать растение.
Описание растения
Гелихризум (Helichrysum) – род растений семейства Астровые. Другие его названия – цмин, бессме́ртник, златоцвет. Род включает около 500 видов, это многолетники и однолетние растения, травянистые и полукустарники. Все виды теплолюбивы, произрастают в районах Средиземноморья, Новой Зеландии, Центральной Азии. В нашей стране встречается дикорастущий гелихризум песчаный (Helichrysum arenarium). Относительно недавно были изучены его уникальные свойства, и вид был признан травянистым растением.
Название «Xerochrysum» – это комбинация двух греческих слов:
- «xerós» означает сухой;
- «chrisós» означает золотой.
Ботанические характеристики видов могут отличаться. Однако есть общие черты. Листья гелихризума очерёдные, край листа цельный. Цветки гелихризума состоят из некрупной корзинки (диаметром 5-20 мм) и ярких листочков обертки, расположенных в несколько рядов. Корзинок много (10-100), они собраны в соцветия. Плоды четырёх-пятигранные, удлиненные семянки.
Самые интересные виды и сорта
У бессмертника очень много разных видов (около 500), они происходят из разных уголков мира и имеют отличия.
Сухоцвет (песчаный)
Гелихризум песчаный (Helichrysum arenarium) также называют сухоцвет или цмин песчаный, златоцвет песчаный. Это многолетник, растущий на лугах, опушках лесов, пустырях, дюнах. Любит песчаные, сухие места обитания. Растет до 30 см в высоту. Побеги покрыты серебристым пушком, прорастают из подземных корневищ. Цветок желтый, мелкий, трубчатый, шаровидной формы, входит в состав соцветия-корзинки. Известны целебные свойства бессмертника.
Цмин песчаный не трудно выращивать. Он лучше растет на солнечных участках, с проницаемым, гравийным, не очень плодородным субстратом. Размножают гелихризум из семян или делением подземного корневища. Можно высаживать черенки, полученные от побегов, заготовленных весной или осенью.
Фото. Гелихризум песчаный
В саду он высаживается из-за уникальных свойств. Сухоцвет подходит для сухих букетов – высушенный цветок многолетника долгое время сохраняет интенсивную окраску. Растение лучше заготавливать с апреля до конца сентября. Лекарственную траву, выращенную в саду, собирают в апреле. Траву и цветки бессмертника сушат в проветриваемых условиях при температуре до 35 градусов по Цельсию.
Соцветие бессмертника содержит ценные ингредиенты – органические кислоты, эфирные масла, гликозиды, фитостеролы, каротиноиды. Трава бессмертника в виде отвара помогает при:
- пищевых отравлениях;
- подагре;
- воспалении желчных протоков;
- заболеваниях печени;
- нарушениях в работе поджелудочной железы, пищеварительной системы;
- заболеваниях верхних дыхательных путей.
Пользу коже принесет масло цмина. Быстро впитывающееся масло питает кожу, увлажняет, успокаивает раздражения, способствует процессам обновления эпидермиса.
Итальянский
Вечнозеленый кустарник гелихризум итальянский (Helichrysum italicum) происходит из южной Европы. Его иногда называют деревом магги или карри (Maggi Plant, Maggi Herb) из-за характерного запаха, напоминающего эти пряности, особенно выделяющегося при растирании листьев.
В конце лета на гелихризуме появляются мелкие горчично-желтые цветочные корзины. Они отличаются характерным мягким сладковатым пряным ароматом. Узкие, серебристо-серые листья, похожие на иголки источают подобный аромат. Бессмертник имеет белый стебель, который древеснеет и зеленеет на второй год. Все растение вырастает до 45 см в высоту.
Кустарник предпочитает солнечное место, с рыхлой, богатой питательными веществами почвой, слегка кислым или нейтральным рН. Растение размножают черенками, заготавливаемыми весной и осенью. Высаживают саженцы с интервалом 30 см. Уход за многолетником заключается в его обрезке весной или осенью. Благодаря обрезке кустарник будет хорошо расти. Формовочная обрезка также возможна. Кустарник чувствителен к заморозкам, от которых его защищают, укрывая соломенным ковриком. Часто сажают в горшках. На зиму стоит заносить их в помещение, заботясь о легком поливе.
Фото. Бессмертник итальянский
Бессмертник итальянский хорошо зарекомендовал себя как привлекательное растение для альпинариев. Сухие листья используются для заполнения пакетиков против моли.
Высушенные цветы используются для сухих букетов. Добавление листьев в ванну действует расслабляюще, помогает при мышечных болях, усталости после активно проведенного дня. Пряные листья используют в качестве добавки к супам, рагу, они обогатят вкус овощей, мяса, риса, маринадов. Запах напоминает аромат приправ Магги.
Сорта бессмертника итальянского:
- «Сильвери вайт» Silvery White – сорт отличается компактной формой, узкими серебристо-белыми листьями. Листья источают сильный аромат. Растение вырастает до 30-40 см. Зимой ему нужно укрытие от мороза. Предпочитает солнечные места с сухим, каменистым, песчаным грунтом.
- «Нана» Nana – карликовый сорт с серебристыми узкими листьями. Предпочитает места на полном солнечном свете. Соцветие, окрашенное в желтый цвет, украшает кустарник летом и осенью.
Черешковый
Гелихризум (Бессмертник) черешковый (Helichrysum petiolare) родом с юга Африки, но он поселился на наших балконах и в садах. Растение вырастает до 30 см в высоту. Образует стелющиеся побеги длиной до 1 м, покрытые мелкими круглыми листьями. Небольшие цветы, диаметром 1 см, окрашиваются в оранжевый цвет, со временем – в желтый. Растение цветет в июне-июле. Это декоративный вид из-за листьев, они опушенные, серебристого цвета, реже желтые или золотистые. Цветки неприметные, декоративной ценности не имеют.
Хорошо растет на солнце, хорошо дренированной почве. Во время зимних холодов требует укрытия соломой, лапником. Размножают черешковый цмин черенками, полученными из верхушек побегов.
Вид высаживается в альпинариях, на откосах, окантовках клумб, дорожек. Подходит для выращивания в контейнерах для террас, балконов. Не создает проблем в уходе. Можно выращивать в квартире.
Фото. Гелихризум черешковый
У бессмертника черешкового могут быть листья разного цвета. Популярные сорта включают растения с разными листьями:
- «Сильвер» Silver – сорт с серебристыми листьями;
- «Голдэн» Golden – золотисто-желтый;
- «Вариегата» Variegata – сорт с зелено-белыми листьями.
Прицветниковый
Красивое садовое растение гелихризум прицветниковый (лат. Helichrýsum bracteatum). Термин «bracteatum» происходит от латинского и означает «сухой» или «бумажный», это связано с особым свойством цветка, который легко засушивается. Прицветники цветка сухие, как бумага, они содержат клетки, стенки которых заполнены особым веществом.
Это однолетнее растение, достигает 30-100 см. Образует прямые, полые стебли, покрытые продолговато-ланцетными зелеными листьями с серым оттенком. Цветет с середины июля до заморозков. Соцветия состоят из желтых трубчатых цветков в окружении разноцветных (белых, желтых, оранжевых, розовых, чайных) лепестков корзинки. Диаметр корзинки может достигать 8 см. Для букетов бессмертник срезают на той стадии, когда желтые, средние трубчатые цветки не видны (или почти не видны).
Почва для бессмертника прицветникового нужна средней плодородности, подойдет даже песчаная, хорошо дренированная. Место посадки – полное солнце.
Фото. Гелихризум прицветниковый
Селекционеры создали множество сортов в оттенках розового, пурпурного, оранжевого, желтого и белоснежные. Также можно встретить двухцветные сорта. В выращивании в основном используется крупноцветковая форма, побеги которой достигают высоты 1 метр.
Интересные сорта:
- «Коппе рэд» Copper Red – темно-красный сорт, прекрасно контрастирует с желтым центром цветка.
- «Голдэн еллоу» Golden Yellow – сорт с оранжевыми и ярко-желтыми цветками.
- «Мэжентэ рэд» Magenta Red – карликовый сорт, достигающий высоты 40 см, с ярко-желтой серединкой и пурпурной оболочкой. Прекрасно работает в контейнерах, как бордюрное растение.
- «Швейцарский великан» Swiss Giant – имеет белоснежные лепестки, окружающие желтую середину с белыми краями.
- «Монстэ Роуз» Monster Rose – высокорослый сорт (80-100 см), сильно разветвленный. Крупные эффектные цветы приобретают насыщенные оттенки розового.
- «Дабл вайт» Double White – высокорослый сорт (60-80 см). Имеет махровые белые соцветия с желтой серединкой.
- «Сэлмон роуз» Salmon Rose – сорт красивого нежного лососевого цвета.
- «Тотэлли еллоу» Totally Yellow – прекрасный сорт для выращивания в контейнерах. Вырастает до 20-30 см, листья интенсивного желтого цвета.
Требования к месту посадки, почве
Гелихризум следует выращивать в солнечных, теплых, защищенных от ветра местах. Также хорошо растет бессмертник в частично притененных местах.
Гелихризум песчаный морозостойкий, однако рекомендуется его укрывать. Прицветниковый цмин выращивают как однолетнее растение. Итальянский и черешковый бессмертники не переживут морозные зимы, поэтому выращивать их лучше в контейнерах, до наступления морозов рекомендуется переместить горшки в прохладное светлое помещение.
Почва для гелихризума предпочтительна:
- плодородная;
- хорошо дренированная;
- нейтральная или кислая.
Бессмертник чувствителен к недостатку железа, а на известковых почвах поступление железа в растение блокируется. При дефиците железа растения страдают от хлороза – листья желтеют, жилки остаются зелеными.
Посадка
Семена гелихризума рекомендуется высевать в апреле на рассаду в домашних условиях или в теплицах. В открытый грунт гелихризум можно сажать, когда пройдут остаточные весенние заморозки, в зависимости от региона – в середине и конце мая.
При посадке в грунт нужно подготовить участок, перекопать его, внести компост, удалить сорняки. Грунт должен быть проницаемый, при необходимости можно добавить в него речной песок. После посадки важно обеспечить благоприятные условия для укоренения растения, поливать и удалять сорняки.
Высаживают в грунт саженцы гелихризума прицветникового на расстоянии 20 × 30 см.
В горшках их можно сажать в универсальный цветочный грунт, но в контейнерах обязательно должен быть сток и желательно хороший слой дренажа.
Выращивание и уход
Гелихризум выращивать несложно, основные мероприятия по уходу следующие:
- Прищипывание. Стоит прищипнуть главный побег, пока он маленький. Тогда растение даст много боковых побегов, на вершине стеблей, появляются цветы. Особенно актуально это для прицветникового бессмертника.
- Опоры. Высокорослым сортам иногда требуются опоры.
- Борьба с сорняками. Заражение сорняками следует контролировать в течение всего вегетационного периода, удаляя их вручную.
- Полив. Гелихризум засухоустойчив, полив производится только в длительные периоды без осадков. Избыточная влажность может вызвать грибковые заболевания. Правило не распространяется на выращивание в контейнерах – здесь поливы должны быть регулярными. В случае нехватки воды гелихризум быстро увянет.
- Подкормки бессмертника должны быть умеренными. Стоит использовать органические удобрения.
- Обрезка. Если у бессмертника черешкового слишком длинные побеги, их можно обрезать. Гелихризумы будут цвести, а срезанные побеги красиво будут смотреться в вазе в качестве дополнения к букету. Их также можно использовать для размножения для нарезки черенков.
- Болезни, вредители. Если участок мало проветривается, расположен в тени или затянулись дожди, растения может поражать мучнистая роса.
- Бессмертник не любит дождя и холода, если такая погода преобладает летом, растения могут потерять свой красивый вид. По возможности горшок лучше поставить под навесом.
- Зимовка. Гелихризум черешковый – многолетнее растение, но не морозоустойчивое и в наших условиях выращивается как однолетнее растение. Однако растения могут перезимовать. Осенью перемещаем их в светлое, желательно не слишком теплое помещение (с температурой 16-18 °C). Поливаем, чтобы почва не пересыхала. К сожалению, такие зимующие гелихризумы не всегда хорошо выглядят весной. Однако можно обрезать их побеги и сделать из них черенки. Также можно сделать рассаду летом и держать на зимовке в прохладном помещении молодые растения – они будут занимать меньше места, и будут иметь большую жизнеспособность весной.
Размножение
Гелихризум черешковый, итальянский и песчаный можно размножать верхушечными черенками, которые нарезают летом и укореняют во влажном субстрате или воде. Прицветниковый гелихризум размножаются генеративно – посевом семян.
Как нарезать черенки бессмертника?
Для подготовки черенков черешкового гелихризума достаточно срезать побег (длиной 10 см), оторвать нижние листья и опустить его в воду (желательно в стеклянную прозрачную емкость). Примерно через 2 недели черенки пустят корни (бывает, что дают корни даже веточки, которые стоят в вазах для украшения). Укоренившийся побег высаживаем в хорошо дренированную почву. Когда он начнет расти, рекомендуется обрезать верхушку, чтобы растение пустило боковые побеги.
Черенки итальянского гелихризума лучше приживаются с 1 февраля по 15 марта. Если черенки нарезают зимой, их укореняют в домашних условиях. Корни появляются примерно через 3 недели. В остальное время бессмертник итальянский плохо приживается.
Лучше всего укореняются черенки в конце зимы на подоконнике.
Выращивание рассады из семян
Традиционно можно сеять семена гелихризума прямо в открытый грунт во второй половине мая. Если нужно ускорить цветение, семена гелихризума высевают на рассаду и выращивают в домашних условиях. Семена высевают за 6-8 недель в помещении до того срока, как пройдут последние весенние заморозки. Так срок цветения можно приблизить на 3 недели. Посеянные в помещении семена не стоит прикрывать грунтом, достаточно просто прижать их к земле, потому что свет помогает прорастанию. Грунт не поливают из лейки, а опрыскивают из пульверизатора.
Итальянский бессмертник прорастает около 14 дней. Ящики с рассадой необходимо держать в отапливаемых помещениях, при температуре не ниже 18-20 градусов Цельсия.
Рассаду гелихризума сажают в открытый грунт после прохождения последних заморозков – во второй половине мая, после закаливания.
Фото. Рассада гелихризума прицветникового
Использование в саду
Каждый из вышеупомянутых видов бессмертника используется в саду. Из-за недостаточной морозостойкости черешковый и итальянский бессмертник выращивают в контейнерах для украшения балконов, террас, входных дверей, дорожек.
Прицветниковый
Эти теплолюбивые, устойчивые к засухе однолетники ценятся за прекрасные ярко окрашенные цветы. Высокие сорта прицветникового гелихризума считаются на клумбе растениями второго плана. Края клумбы могут образовывать черешковый, итальянский и песчаный виды. К тому же они подходят для украшения альпинариев.
Наряду с такими видами, как рудбекия, монарда, тысячелистник или цинния, бессмертник прицветниковый подходит для клумб. В больших емкостях можно сочетать цветы гелихризум с растениями со схожими требованиями.
Низкие сорта бессмертника прицетникового можно размещать перед бордюрами, в террасных контейнерах, оконных ящиках, подвесных горшках.
Это основной вид для сухих букетов и композиций. Соцветия следует собирать, пока трубчатые цветки («центр») еще полностью закрыты.
Черешковый
Черешковый бессмертник используют в загородных садах, его можно использовать, как почвопокровное растение. Вид также можно сажать, на рокариях, склонах. Быстрорастущие сорта («Сильвер») особенно подходят для выращивания на открытых участках.
В горшках черешковый гелихризум можно сажать по краям, чтобы побеги красиво свисали. Они очень хорошо сочетаются со всеми цветами, которые любят солнце:
- пеларгониями,
- петуниями,
- сурфиниями,
- гелиотропами,
- бархатцами,
- колеусами,
- хризантемами.
В слегка затененных местах красиво смотрятся, например, с лобелией эринус.
Фото. Черешковый гелихризум в горшках
Итальянский
В отличие от черешкового бессмертника, итальянский нельзя выращивать как ампельный цветок, потому что это карликовый кустарник. Благодаря тому, что это вечнозеленое растение, оно является прекрасным дополнением наших садов. Молодой итальянский бессмертник красиво смотрится на ковровых клумбах. В открытом грунте его можно выращивать одиночными экземплярами или рядами. Подходит для формовочной обрезки, например, в шарики. Бессмертник составляет серебристый фон для других растений.
Его можно выращивать в горшке, как кашпо, но в высоту он вырастает до 70 см, а при регулярной обрезке становится очень ветвистым. Исключение составляет выращивание итальянского бессмертника как однолетнего растения, в результате кустики достигают высоты до 30 см (в этом случае обрезка не рекомендуется). Поскольку это растение родом из солнечной Италии, ему особенно нравятся солнечные места.
Песчаный
Песчаный гелихризум можно использовать в натуралистических садах. Однако его чаще выращивают как полезную траву. Это настоящая сокровищница активных веществ. Приготовленный из него настой помогает при недугах пищеварительной системы, поддерживает работу печени, обладает желчегонным действием.
Всем виды гелихризума можно использовать в садах. Нужно только выбрать вид и сорт, подходящий к определенным условиям, чтобы в полной мере насладиться его красотой и исключительными свойствами.
