Баклажаны

Эти великолепные фиолетовые овощи многие любят за интересный вкус и различные варианты приготовления. Их едят жаренными, тушеными, запеченными, используют в приготовлении острых закусок, консервируют. Этот овощ теплолюбив, поэтому

Этот овощ относится к семейству Пасленовые, однако он более теплолюбив, чем томаты. Баклажан имеет широкое кулинарное применение. Из-за требований к высокой температуре растение дает наилучшие результаты при выращивании