Сорта фиалок – названия, описания и фото: узамбарские, мини, комнатные и садовые

Фиалка – символ деликатности, скромности и красоты. Древние греки, оценивая ее достоинства, приписывали фиолетовый цветок Афродите. В Европе известно 92 вида растений, принадлежащих к семейству фиалковых из 400, встречающихся по всему миру. Фиалки можно встретить среди скал, болот и заболоченных почв, в лесах, на лугах. Это вестники весны, поэтому их выращивание на приусадебных участках позволяет ранней весной украшать клумбы и привлекать бабочек, собирающих нектар. Стоит поближе познакомиться, какие бывают фиалки, узнать сорта с названиями и фото.

Фиалки в дикой природе

Рассмотрим сначала виды, встречающиеся в дикой природе.

Альпийская (Viola alpina)

Вид встречается в Татрах, в умеренно холодном климате. Альпийская фиалка характеризуется сине-фиолетовыми или белыми цветками, диаметром до 3 см, появляющимися с июня по июль. Нежное многолетнее растение, высотой до 10 см, населяет известняковые скалы, горные поляны.

Топяная (Viola uliginosa)

Небольшое растение, дает цветки диаметром 3 см, фиолетового цвета, появляющиеся в апреле-мае. Болотная фиалка растет по берегам водоемов, в непосредственной близости от прибрежных лесов.

Белая (Viola alba Besser)

Характерная черта растения – ароматные белые цветы. Белая фиалка цветет в апреле-мае на участках, поросших лиственными лесами. Это многолетнее растение занесено в список вымирающих.

Полевая (Viola arvensis)

Многолетнее растение покрывает территорию от низменностей до предгорий, цветет с апреля по октябрь, цветки вида фиолетового цвета. Занимает пригорки, опушки лесов, полей, появляется в злаковых, предпочитает супесчаные почвы. Одно растение дает до нескольких тысяч семян, распространяемых муравьями, животными, вместе с пометом. Цветок, листья и корень полевой фиалки используются в народной медицине. Трава содержит:

• алкалоиды;
• сложные эфиры метилсалициловой кислоты;
• сапонин;
• виннокаменную кислоту;
• сахара.

Растение используется при кожных заболеваниях, в основном против ювенильных угрей.

Трехцветная или Анютины глазки (Viola tricolor)

Другие названия вида:

• братчики,
• Иван-да-Марья,
• троецветка.

Цветок занимает поля, луга, цветет вдоль дорог и в садах, появляясь в виде сорняков. Трехцветная фиалка хорошо растет на песчаных почвах. На стебле образуются пестрые цветки, вырастающие до 30 см. Цветет с июня по сентябрь. В медицине растение используют в качестве лекарственной травы с ценными свойствами:

• регулирует обмен веществ;
• укрепляет кровеносные сосуды;
• лечит кожные изменения;
• лечит гипертонию;
• помогает при заболеваниях глаз, почек.

Растение выращивают в садах из-за декоративных качеств.

Фиалки садовые

Самые популярные виды фиалок, выращиваемых в саду:

• душистая,
• рогатая,
• братек.

Душистая (Viola odorata)

Встречается в диком состоянии в низменных районах и низовьях гор. Выращивается ради аромата, цвета и широкого применения на кухне, в медицине, косметике. Фиолетовый или белый цветок выделяет сладкий интенсивный аромат. Это предвестник весны, цветущий с марта по май. Цветок также появляется осенью. Опушенные листья имеют форму сердца и темно-зеленый цвет. В нижней части листья блестящие. Это морозостойкое многолетнее растение, достигающее высоты 15 см. Создает горизонтальные отводки, укореняющиеся каждые 12 см.

Сорта душистой фиалки

1. Царь (The Czar) – отличается сине-фиолетовыми цветами.
2. Кониген Шарлот (Konigin Charlotte) – сорт, требующий плодородной, умеренно влажной почвы, слегка тенистого положения. Растения многолетние, с февраля по апрель дают цветы с особенно интенсивным ароматом. Кустик растет до 10 см в высоту, устойчив к низким температурам, даже до -15 градусов по Цельсию.
3. Альба (Alba) – многолетнее растение с ползучими укореняющимися побегами, достигающее высоты 20 см. Растение с апреля по май дает одиночные ароматные цветки белого цвета. Выращивание требует слегка затененного положения, гумусной или средней садовой почвы с умеренной влажностью.
4. Розеа (Rosea) – привлекательный сорт для сада, отличающийся розово-фиолетовыми, интенсивно ароматными цветами. Растение растет до 5 см в высоту. Лучше развивается в полутени, на плодородной, умеренно влажной почве. Цветы появляются с апреля по сентябрь.
5. Вильморен (Vilmorin) – дает цветы ярко-оранжевого цвета.

Выращивание и уход

• Требования – растение требует слегка тенистого положения, плодородной, влажной почвы. Благодаря ползучим побегам работает как почвопокровное растение, украшая цветники. Разновидность Анютины глазки пригодна для использования в альпинариях в качестве бордюра, для срезанных цветов – небольшие букеты.
• Размножение – в основном отводками. Всходы растений неравномерные.
• Уход – включает пересадку многолетников ранней весной. Оставляют расстояние 12-15 см между саженцами.
• Сбор урожая – листья обрывают ранней весной, цветы – сразу после открытия. Осенью можно выкопать корни.
• Хранение – высушенные листья, цветы и корни хранят в сухих, проветриваемых условиях. Цветы подходят для кандирования (консервации в сахарном сиропе).

Применение

Применение в косметологии:

• Цветы с интенсивным и приятным запахом используют в производстве цветочной воды, в парфюмерии.
• Листья являются составной частью косметических масок.
• Цветочным отваром промывают глаза, ополаскивают рот.

Очищающее молочко для сухой и чувствительной кожи из цветков

½ стакана молока и 2 столовые ложки свежих или сухих цветов следует нагревать в контейнере на водяной бане 30 минут. Настой не должен кипеть. Оставить на 2 часа, процедить. Полученный препарат хранится в холодильнике. Лосьоном моют кожу лица. Специфика: подходит для использования в течение недели.

Применение в медицине:

• Цветы – свежие и сухие, являются сырьем для изготовления отваров, сиропов. Полученный препарат применяют в качестве слабительного средства, при бессоннице, головных болях, невротических состояниях, воспалениях верхних дыхательных путей.
• Листья – свежие и сушеные можно наносить на синяки. Настой помогает от простуды.
• Отвар корня рекомендуется при простуде, заболеваниях верхних дыхательных путей.

Применение в кулинарии: съедобные цветы можно добавлять в салат, украшать засахаренные десерты, мороженое, выпечку.

Рецепт цветочного сиропа: 60 г свежих цветов залить 90 г кипятка, накрыть крышкой, оставить на 24 часа. Затем процедить, добавить ½ стакана сахара, нагревать, пока сахар не растворится. Готовый сироп после охлаждения наливают в бутылку.

Рогатая (Viola cornuta)

Оригинальные цветы рогатой фиалки привлекают внимание строением и окраской. Нижний лепесток намного крупнее остальных. Ароматные сиреневые или светло-фиолетовые лепестки украшены темными полосками. Цветет растение с мая по осень, украшая садовые рабатки.

Рогатая фиалка предпочитает слегка кислые, плодородные почвы, слегка тенистые позиции. Семена высевают на рассаду на рубеже июня – июля, на постоянное место высаживают осенью, в сентябре или весной следующего года. Растение растет до 25 см в высоту.

Сорта фиалок

1. Хардвел Джем (Ardwell Gem) и Лютеа (Lutea) – с желтым оттенком лепестков.
2. Блау Вунда (Blauwunder) и Ханса (Hansa) – сорта с синими и фиолетовыми цветами.
3. Король Генрих (King Henry) – цветки с пурпурно-голубыми лепестками с бело-желтой серединой.
4. Вудгейт (W.H Woodgate) – сорт, характеризующийся крупными цветами фиолетово-синего цвета.

Уход за растениями

• После цветения фиалки срезают, подсыпают компост, который заставит растения снова зацвести.
• Размножение осуществляют путем регулярного деления растений и посадки в новых местах – этот способ позволяет удерживать фиалки в саду в течение нескольких лет.
• Рогатая фиалка снова зацветет в декабре, украсив праздничный стол, если в конце октября разделить кустик и посадит в горшок в комнате. Растение должно находиться при температуре около +10 градусов по Цельсию в светлом месте.
• Наблюдение за растением – важно вовремя обнаружить первые тли, питающиеся фиалками.

Применение рогатой фиалки

• великолепно украшает рабатки, их края;
• используется в каменистых садах;
• разноцветные цветы используются для посадки на террасах, балконах;
• используется для срезанных цветов в составе букетов.

Фиалка Виттрока или садовые анютины глазки (Viola × wittrocckiana hort.)

Привлекательный вид садовой фиалки, многолетнее растение, в народе называемое анютины глазки. Viola × wittrocckiana с трехцветными, волнистыми цветами, украшенными пятнами – двухлетнее растение, принадлежащее к гибридам. Создано в результате пересечения трехцветной фиалки с желтой и алтайской. Анютины глазки вырастают до 25 см в высоту.

Популярные гибриды

1. Тримардо (Trimardeau) – крупноцветковый сорт.
2. Пэнси Флейм (Pansy Flame) – сорт с оранжевыми лепестками.
3. Динамит (Dynamite) – сорт с голубыми цветами.

Требования

• Садовая фиалка наиболее красиво развивается в солнечном, защищенном месте.
• Многолетник имеет низкие требования к почве, следует позаботиться, чтобы почва была воздушной, удобренной, с нейтральным или слабокислым pH.

Размножение

Семена высевают в июне в солнечное, затишное место. После пикировки саженцы можно садить в открытый грунт с сентября по октябрь. Фиалки снова зацветут осенью, а затем весной следующего года. Обычно кустики размножают делением.

Применение Анютиных глазок

• позволяют создавать разноцветные клумбы;
• прекрасно смотрятся по границам клумб;
• подходят для использования на балконах, террасах;
• для дома в качестве украшения гостиной;
• используются для создания романтических букетов.

Комнатные фиалки

Еще до описания конкретных сортов стоит напомнить, что фиалка представляет собой семейство, охватывающее около 400 видов. В естественных условиях его можно найти в Европе, Азии, Америке, Австралии. Растение любит горные районы, леса, луга и водно-болотные угодья и умеренно-климатические зоны. Фиалки выращивают как цветы в горшках, но они также могут расти в садах.

Среди горшечных фиалок наиболее популярны:

• узамбарская фиалка, также известная как сенполия;
• цикламен персидский.

Сенполия фиалкоцветная (Saintpaulia jonantha) или узамбарская фиалка

Сенполия также известна под названием африканская или узамбарская фиалка. Растение семейства остеопористых.

Благодаря небольшим размерам (вырастает до 15 см) фиалка может стать украшением маленькой комнаты. Растение в горшке цветет весь год, очаровывая цветками насыщенных оттенков:

• фиолетовые,
• голубые,
• красные,
• розовые,
• белые.

Листья выглядят одинаково привлекательно. Густые, опушенные, часто в нижней части красноватые, окружают цветки светло-зеленой или темно-зеленой розеткой. Узамбарская фиалка также доступна в миниатюрной версии, достигающей высоты 8-10 см.

Уход за растениями

• Домашняя фиалка требует правильной почвы – кустики предпочитают торфяные субстраты. Важно не перекормить растение.
• Горшки ставят на подоконники, в светлые, теплые интерьеры, где температура не опускается ниже +12 градусов по Цельсию.
• Необходимо вести контроль влажности почвы. Поливают растение в подставку, из которой растение берет самостоятельно необходимое количество воды.
• Сенполия – африканское растение, лучше растет во влажной атмосфере. Однако цветы и листья не опрыскивают. Африканская фиалка отплатит за любящий уход красивым внешним видом.

Размножение

Наиболее эффективно размножают узамбарскую фиалку растение из листовых саженцев. В контейнер, заполненный песком, смешанным с торфом, «сажают» листик. Ждут, пока вырастут корни, и пересаживают саженцы в плоские горшки. Растения требуют пересадки в более крупные и мелкие контейнеры, что предотвратит чрезмерный рост, порчу листьев.

Вредители и болезни

Уход за африканской фиалкой включает наблюдение, не подверглись ли прекрасные цветы воздействию насекомых-вредителей. Чаще всего растение поражают трипсы и белая плесень. Применение соответствующих препаратов может спасти фиалку.

Сорта сенполии

Чистый вид Saintpaulia ionantha имеют темно-голубые цветы. Благодаря работе селекционеров на рынке появились различные сорта узамбарской фиалки с широкой палитрой окраски цветков, форм лепестков и структурой цветка, а также типов и размеров листьев. Многие современные сорта африканской фиалки являются результатом скрещивания двух видов. Наиболее распространенные материнские растения:

1. Сенполия фиалкоцветная (Saintpaulia ionantha);
2. Сенполия темная (Saintpaulia confusa).

Промышленные сорта фиалок специально выведены, отличаются обильным цветением.

С простыми цветками

Среди широкого ассортимента сортов африканской фиалки можно выделить сорта с простыми цветами

Описание сорта	Фото
Романс (Romance) – розовые, мраморные листья, удлиненные цветочные стебли
Пенсильвания (Pennsylvania) – бордовые соцветия

С полумахровыми цветками

Цветы имеют более 5 лепестков и видимые желтые тычинки.

Описание сорта	Фотографии
Рококо Роуз (Rococo roze) – фиалка розовая, промышленный сорт с пестрыми листьями
My Delight – сорт с удлиненными стеблями
Океан Эльзы – новый сорт фиалки со светло-фиолетовыми лепестками, изумрудными листьями

С махровыми цветками

Это сорта, по крайней мере, с 10 лепестками, с невидимыми желтыми тычинками.

Название сорта, описание	Фотографии
Rebel’s Two Cents – розовые соцветия, кремовые листья
Коралловая фантазия (Coral Fantasy) – сорт с фиолетовыми пятнами на лепестках
Фиалка Мазурка – сорт с пестрыми бело-розовыми лепестками

Пестролистные

Очень интересны разноцветные пестролистные сорта узамбарской фиалки.

Название сорта, описание	Фото сорта
Патти (Patty) – розово-белые, напоминают анютины глазки
Май Темптейшн или мое Искушение (My Temptation) – лепестки розовые с белой каймой
Май лав (My Love) – белые лепестки с фиолетовой основой
Эвер Лав (Ever Love) – бордовые лепестки
Эвер Бьютифул (Ever Beautiful) – махровые, фиолетовые лепестки
Эвер Прэшес (Ever Precious) – белые лепестки с фиолетовой каймой
Эвер Грэйс (Ever Grace) – напоминает анютины глазки, лепестки фиолетовые, меньшие лепестки со светло-зеленой каемкой

Мини-фиалки

Особое очарование имеют разновидности узамбарской мини-фиалки, с миниатюрной розеткой и маленькими листьями.

Название сорта, описание	Фото
Роузи (Rosi) – фиолетовые цветки
Джоли имп (Jolly Imp) – махровые розовые цветки с зеленой каймой
Mac’s Black Uhuru – темные цветки
Хопи (Hopi) – соцветия фиолетового цвета

Необычные и редкие сорта

В поисках интересных сортов стоит упомянуть:

1. Нэве Флорис (Never Floris) – нецветущая сенполия, ее цветы не распускаются и остаются закрытыми.
2. Сара (Sarah) – встречается редко, мини, полумахровая.

Химеры

Это растения, состоящие из генетически разнородных клеток. Химеры – это уникальная группа африканских фиалок. Они цветут сказочными цветами, которые можно узнать по характерным полосам на каждом лепестке. Любители узамбарского вида мечтают обогатить свои коллекции химерами. Мало кто останется равнодушным к красивой химере!

1. Химера Юкако (Э. Масахиро).
2. Оленька.
3. Королева Красоты.
4. Седьмое небо.
5. Лавандовая сказка.

Ампельные сенполии

Ампель с немецкого языка переводится – лампа. Ампельные сорта подвешиваются к потолку, напоминая красивую лампу. Это сорта с удлиненными стеблями, которые красиво свисают с горшка.

Популярные ампельные сорта:

1. Glitter Fountain;
2. Alan`s fallen angel;
3. Rob’s Vanilla Trail;
4. Deer Path.

Цикламен персидский (Cyclamen persicum)

Растение встречается под названием персидский цикламен или Дряква. Лучше развивается при температуре 0-15 градусов по Цельсию. Оптимальное положение – полутеневое место на мансарде или в часто проветриваемой спальне. Альпийские цикламены в горшке не должны подвергаться воздействию отрицательных температур. Растению не нужно много места, поэтому цветочный горшок не должен быть большой. Для выращивания достаточно универсальной садовой почвы. Необходимо обеспечить адекватную гидратацию.

Вырастить персидский цикламен не сложно, правильный уход защитит цветок от болезней. Уход сводится к нескольким простым шагам:

1. Полив – 1 раз в неделю, вода наливается в подставку, из которой цветок сам впитывает влагу.
2. Подкормка проводится только во время цветения, в воду, предназначенную для полива, добавляется универсальное удобрение.
3. После цветения растение достаточно поливать, но реже, чем раньше.

Фиалки очаровывают красотой и запахом. Стоит выращивать растение в садах, на балконах, в квартирах, украшая окружающую среду уникальными растениями, положительно влияющими на состояние здоровья. Это очень популярный домашний цветок, который также может расти в саду. Встречаются многие разновидности. Особенно популярна африканская и альпийская фиалка. Выращивание этого растения не очень требовательно, хотя некоторые условия должны быть выполнены.