Один из наиболее скороспелых среди крупноплодных сортов – томат Батяня. Сорт создан сибирскими специалистами в 2008 году. Уже через пару лет, в 2010 году новый сорт был удостоен патента в качестве выдающегося достижения отечественной селекции и быстро стал любимчиком садоводов.
Крупноплодный розовый томат, адаптированный к условиям Сибири, можно выращивать в других регионах, которые не могут похвастаться большим количеством теплых солнечных дней. Сорт рекомендован к культивированию в средней полосе в теплицах, в более южных районах – на открытом воздухе. Описание сорта Батяня и характеристику этого томата можно узнать из данного обзора.
Особенности сорта
Сибирским сортам отдают предпочтение многие огородники, поскольку наряду с крупными и вкусными плодами они обладают важным качеством – выносливостью к холодам, короткому световому дню.
Описание
Помидоры Батяня относятся к индетерминантному типу сортов. Неограниченный рост кустов продолжается до самых холодов и зависит только от погоды, ухода:
- В открытом грунте стебли томата вырастают до 1,2-1,5 метров;
- В парниках и теплицах их высота может достигать 1,7-2,2 метра.
Поэтому кусты нуждаются в подвязке к опорам. Подвязывать рекомендуется не только стебли томатов, но и плодовые кисти, чтобы они не сломались под тяжестью урожая. Кусты образуют крупные листья и много завязей, собранных в гроздья по 3-6 плодов.
Томат Батяня – отличный представитель раннеспелых сортов. Растение дает достойные урожаи даже при неблагоприятных погодных условиях. Плоды на растениях завязываются одинаково хорошо в открытом грунте и парниках. Это неоспоримое достоинство сорта.
Преимущества
Сорт обладает рядом других преимуществ:
- скороспелость;
- выносливость;
- крупноплодность;
- высокая урожайность;
- устойчивость к похолоданиям;
- замечательные вкусовые качества плодов;
- долгое время плодоношения: урожай можно собирать вплоть до поздней осени.
Недостатки
Недостатки томата Батяня:
- плоды этого сорта не обладают высокой сохранностью и хорошей лежкостью. Помидоры, сорванные с куста, быстро становится мягкими, поэтому собирать их рекомендуется непосредственно перед употреблением.
- Томаты могут растрескиваться после сильного дождя, вследствие обильных поливов.
Урожайность
В описании томата Батяня необходимо заметить, что этот сорт «долгоиграющий» – начинает плодоносить одним из первых, заканчивает одним из последних. Прослеживается прямая зависимость его урожайности от агротехники:
Урожайность:
- на грядках открытого грунта с 1 кв. м. снимают по 6-12 кг плодов;
- в теплицах максимальная урожайность с аналогичной площади достигает 17 кг.
Важно! Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, вредителям, но риск заражения не исключен. Такая опасность возникает при чрезмерной загущенности посадок.
Характеристики плодов
Помидоры сорта Батяня крупные и сладкие. На фото видно, что они имеют сердцевидную форму: книзу плоды сужаются конусом, образуя слегка притупленный «носик». Практически все томаты имеют правильную форму, без уродливых отклонений. Розовая окраска плодов после полного созревания меняется на насыщенный малиновый оттенок.
Кожица томатов тонкая, гладкая, блестящая, легко снимается. Мякоть плодов обладает хорошим вкусом. Она мясистая, сочная, сладкая и сахаристая. Также мякоть в меру плотная, но не жесткая, арбузного типа, без кислинки. Вкусовых качеств помидоры не утрачивают даже поздней осенью. Семена очень мелкие, в плодах их содержится крайне мало.
Характеристика и описание плодов впечатляют: средний вес помидоров составляет 250-350 г. Даже на самых верхних кистях формируются довольно крупные томаты весом до 150-200 г, на нижних кистях созревают настоящие гиганты, вес которых достигает 500-700 г и больше. Чтобы плоды соответствовали описанию, растениям необходимо обеспечить правильный уход.
Это интересно! Не только вес плодов, общая урожайность, но и вкусовые качества томата сорта Батяня во многом зависят от агротехники. При оптимальном количестве тепла, влаги, подкормок калийными удобрениями и богатом питательном грунте томаты наиболее полно проявляют вкус. Кусты, растущие на бедных почвах, часто не могут похвастаться такими высокими вкусовыми качествами.
Помидоры Батяня особенно хороши в свежем виде, ведь их главное назначение – летние салаты. Из них можно готовить:
- отличный сок;
- томатную пасту;
- домашний кетчуп;
- лечо, соусы.
Важно помнить! Помидоры этого сорта не могут храниться слишком долго, их нужно как можно быстрее пускать в переработку.
Этапы выращивания: от рассады до урожая
На рынке семян сорт Батяня представляет фирма «Сибирский сад». Поскольку эти отличные томаты не являются гибридным сортом, то в дальнейшем огородники могут собирать семена и размножать помидоры самостоятельно. Посев семян следует производить за 60-65 дней до планируемого времени высадки в грунт.
Важно! Посев семян на рассаду не нужно проводить слишком рано. Если высадить в грунт «переросшие» кустики томата Батяня, то зачастую такие растения утрачивают первую плодовую кисть, которая наиболее крупноплодная.
Подготовка грунта
Землю для рассады рекомендуется приготовить заранее – желательно это сделать с осени. Особенности подготовки грунта:
- смесь должна быть составлена из почвы, перегноя, компоста;
- можно добавить древесную золу, калийные, фосфорные удобрения.
Прорастание, пикировка, закаливание
Первые ростки появляются через неделю. После этого их нужно держать в освещенном месте при + 24-26 °С.
Пикировать сеянцы следует после появления второй пары настоящих листьев.
Переносить растения в парник или на грядки можно через 55-60 дней. За 2 недели до этого необходимо провести закаливание рассады: ежедневно на 10-15 минут нужно вносить ящики с растениями из теплого помещения на свежий воздух или открывать окно для проветривания.
Посадка в грунт
В грунт молодые кустики томата высаживают по схеме 50 х 40 см. Густота посадки – 2-3 куста на 1 кв.м. Для получения высокого урожая культуру формируют в 1–2 стебля. В качестве второй точки роста используют пасынок под нижней цветущей кистью. Многие садоводы отмечают, что можно формировать и 3 стебля.
Чтобы томат Батяня радовал урожаем, необходимо обеспечить растения плодородной землей. Это особенно важно сделать на маленьких участках с небольшой полезной площадью и там, где культуры высаживаются на одном месте каждый год. Большие урожаи сорт Батяня дает на дренированных участках с легким грунтом. Кислые почвы необходимо предварительно известковать.
Совет! Лучшие растения-предшественники для томатов Батяня – огурцы, лук, морковь, злаки. Не рекомендуется высаживать помидоры на участок, где до этого росли кабачки, картофель, другие пасленовые культуры.
Уход после посадки
Для высадки рассады следует выбрать хорошо освещенный солнцем, безветренный участок. В теплице важно обеспечить проветривание, особенно в жаркие дни. Созревание первых плодов приходится на 90-95 день после появления сеянцев. Это довольно редкая характеристика для такой крупноплодной культуры, что делает сорт весьма привлекательным для выращивания.
После высаживания рассады на постоянный участок уход за растениями состоит в следующем:
- пасынкование;
- рыхление почвы;
- мульчирование;
- удаление сорняков;
- подкормки удобрениями;
- подвязывание стеблей и кистей;
- своевременный, но умеренный полив;
- защита от болезней и вредителей.
Батяня – ветвистый сорт с мощными кустами, поэтому пасынкование следует проводить постоянно, регулярно удаляя боковые ответвления. Приблизительно за месяц до окончания сезона верхушку также необходимо обрезать. Это позволит успешно достичь зрелости тем плодам, которые еще остались на кустах.
Важно! В качестве подкормок нужно чередовать минеральные удобрения с органическими. Всего за сезон необходимо провести 5–6 подкормок.
Заключение
Если поинтересоваться отзывами дачников, у которых был опыт выращивания томата Батяня, то можно наблюдать весь спектр впечатлений, от разочарования до восторга. Такой разброс мнений обусловлен тем, насколько правильно был организован уход за культурой. Ведь от создания оптимальных условий зависит не только урожайность и величина плодов, но и их вкусовые качества.
