Это красивое однолетнее растение, обладающее замечательными целебными свойствами, охотно выращивают в садах. Календула таит в себе множество полезных качеств. В настоящее время ценятся как ее целебные свойства, так и необычное очарование – декоративные, желтые или оранжевые цветы с приятным, нежным ароматом. Мы расскажем, как вырастить цветок календула, о посадке и уходе в открытом грунте, посеве семян на рассаду, как собирать и сушить цветки.
Описание растения
Календула (Calendula L.) – род растений, принадлежащих к семейству Астровых, включающий 12 видов. Часто также встречается второе название растения – ноготки. Виды распространены в Средиземноморье, Юго-Западной Азии, от Канарских островов до Ирана, во многих районах произрастают как завезенные. В Европе редким полевым сорняком является календула полевая (C. Arvensis).
Часто культивируемым и условно одичавшим видом являются ноготки лекарственные (C. Officinalis). Их часто выращивают в декоративных целях, поэтому об этом растении и пойдет в дальнейшем речь в статье. Это многолетнее травянистое растение, в нашем климате выращивается, как однолетнее.
Фото. Календула лекарственная
Ботаническая характеристика календулы лекарственной:
- Стебель – прямостоячий, ребристый, достаточно толстый, легко ломается, сильно разветвленный, покрыт мягкими волосками. Достигает высоты 20-50 см, иногда достигает 80 см. Поскольку стебель покрыт железистыми волосками, может казаться липким.
- Листья – густо посаженные, довольно длинные. Нижние листья широкие, короткочерешковые образуют плотную розетку; верхние – широколанцетные, сидячие. Иногда они слегка свисают, что добавляет растению очарования. Листья имеют длину 10-15 см, опушенные, иногда липкие. Окраска листьев от ярко-зеленого до темно-зеленого цвета, иногда серо-зеленого. Листья ароматные, выделяют сильный запах при растирании между пальцами, что отпугивает многих насекомых (например, тлю).
- Цветы – собраны в соцветия – корзинки, ромашкового типа, диаметром 3-6 см, реже 10-12 см. Цветы имеют приятный, бальзамический запах, окраска цветков – оранжево-желтая. В корзинках снаружи крупные язычковые цветки, а внутри трубчатые. Внутренние трубчатые цветки расположенные очень густо и образуют темный «глазок». Вокруг серединки расположены язычковые цветы интенсивно желтого, почти оранжевого цвета, их внешний край зазубренный.
- Плод – после цветения соцветия превращаются в маленькие, изогнутые, колючие, похожие на гвозди плоды – серповидно изогнутые семянки. Плоды содержат семена календулы, которые легко распространяются под действием ветра – новые растения в саду появляются довольно спонтанно. Семянки желтовато-бурые, с длинным прямым носиком, на спинке колючие.
- Корень – стержневой, сильно разветвленный.
В Средней Полосе календула расцветает в конце мая, цветет до конца сентября. Если нет морозов может цвести до ноября. Плоды начинают созревать с конца лета и осенью. Цветы закрываются вечером и, когда ожидаются осадки.
В диком виде растение встречается на пустырях, полях, вдоль дорог.
Растение привлекает насекомых семейства журчалки, личинки которых поедают тлю. Цветы привлекательны для пчел, опыляются ими.
Это интересно! Цветок календулы может служить барометром, поскольку позволяет прогнозировать погоду. Считается, что если утром до 9.00 часов утра лепестки календулы раскрыты и уложены параллельно земле, это означает, что в этот день дождя не будет, а если открываются позже, то следует ожидать дождя.
Интересные сорта
Обычно мы ассоциируем календулу с желтыми цветами и оранжевыми, однако селекционеры постоянно ведут работу по получению новых, интересных сортов. Теперь цветы имеют различные оттенки, от ярких до самых нежных, начиная от лимонных, грейпфрутовых, ярко-оранжевых (сорт «Боллс орадж» Ball’s Orange), кремово-белого (Calendula officinalis – «Снежная принцесса» Snow Princess), до розового. Иногда цветки бывают двухцветными с контрастными кончиками лепестков (сорта «Санни гёл» Sunny Girl и «Щербет Физз» Sherbet Fizz).
Мы можем приобрести разнообразные сорта, расширились возможности аранжировки, используя красоту этих растений. Высота календулы варьируется в зависимости от сортов от 15 см у карликовых до 70 см у самых высоких.
Среди культивируемых декоративных разновидностей имеются также сорта с двухцветными цветами. Великолепно смотрится календула с махровыми цветами, с игольчатыми соцветиями. На балкон стоит выбрать карликовые сорта.
- «Императрица» – сорт календулы с махровыми цветами оранжевого цвета, высотой 50 см. Цветение начинается в июле.
- «Принцесса» Princess – высокий сорт со светло-оранжевыми цветочными корзинками.
- «Грин хэт голд» Greenheart gold – сорт с зеленой серединкой, представленной зелеными, трубчатыми цветками и желтыми язычковыми цветками.
- «Дикобраз» Porcupine – цветок выглядит как маленький георгин со взъерошенными лепестками, которые постепенно удлиняются.
- «Гринхэт оранж» Greenheart Orange – серединка соцветия образованна огромным количеством язычковых цветков, образующих сплющенный помпон.
- «Луч» – сорт компактной формы, с махровыми, оранжевыми цветами.
- «Фиеста Гитана» Fiesta Gitana – период цветения с июня по октябрь, высота – 30 см. Цветы в форме помпонов разных цветов: лимонно-желтые, бледно-желтые, оранжевые, оранжево-желтые. Карликовый сорт идеально подходит для бордюров.
- «Пинк сёпраиз» Pink Surprise – сорт высотой 60 см, окраска цветков – оранжевые, желтые, розово-лососевые.
- «Принц Индии» Indian Prince – сорт календулы с махровыми цветами темно-оранжевого цвета с коричневым центром, высота – 60 см. Цветет с июня по сентябрь.
- «Крем бьюти» Cream Beauty – сорт с махровыми, кремовыми цветами.
- «Радио» Radio – сорт с махровыми, игольчатыми цветками желтого цвета.
- «Сантана» Santana – цветы махровые.
- «Эприко бьюти» Apricot Beauty – красивый сорт с махровыми, абрикосовыми цветами.
- «Токай» Tokaj – имеет желтые соцветия.
- «Боллс оранж» Ball’s Orange – высота побегов достигает 60 см. Подходит для букетов.
- «Цитрусовый коктейль» Citrus Cocktail – стебли достигают максимум 20 см, сорт подходит для выращивания в горшках на балконе.
- «Фруктовой твист» Fruit Twist – карликовый сорт календулы (15 см) с желтыми и оранжевыми цветками.
Выбор места посадки
Растение не слишком требовательное – будет успешно расти даже на слабых почвах. Оно красиво выглядит, обладает приятным ароматом, а высушенное сырье послужит для приготовления многих препаратов. Растение дает хороший самосев, сеянцы быстро принимаются, хорошо переносят холод, поэтому растение будет быстро распространяться на клумбе или грядках.
Выращивание календулы лекарственной не особенно сложное, однако необходимо обеспечить ей соответствующую позицию. Растение любит теплые, хорошо освещенные солнцем участки, только в таких условиях оно обильно цветет. В полутени календула также хорошо растет, но цветение гораздо скромнее. Не пугает ее слишком сильное солнце – даже на южной экспозиции растение отлично развивается.
Для посадки календулы стоит выбрать место, защищенное от сильных ветров, которые могут сломать довольно хрупкие стебли.
Почвенные требования
Растение нетребовательно к почве, может расти на всех типах почв, включая бедные, известняковые. Однако, лучшей для календулы будет почва:
- умеренно плодородная;
- хорошо дренированная;
- растение толерантно к реакции грунта, выдерживает большой диапазон pH: 4,5-8,0.
Вид хорошо растет в сопровождении томатов.
Календула ценит легкие почвы, можно улучшить дренаж на тяжелых грунтах небольшим количеством грубого речного песка.
Календулу можно сажать в горшки и выращивать на балконе. Горшок должен быть достаточно широким. Наибольшие шансы на обильное цветение будут на балконах южной ориентации.
Посев
Календула достаточно хладостойкая, ее можно сажать сразу в грунт, также практикуется выращивание календулы из семян через рассаду, это позволит растению быстрее зацвести и сформировать больший урожай цветов.
Посев семенами в открытый грунт
Календулу высевают сразу в открытый грунт в конце марта или начале апреля.
Она растет так быстро, что можно провести несколько посевов с перерывом, что позволит продлить цветение клумбы. Первый посев проводят в апреле, последний – в конце июня. Первые сеянцы появляются уже через 3 дня.
Перед посевом стоит перекопать участок, выбрать корни сорняков и внести хорошо разложившийся компост. Другие удобрения не нужны, лучше не переусердствовать с питательными веществами, большие дозы удобрений сокращают цветение ноготков.
Для засева участка площадью 1 м кв. необходимо 1,5 г семян. Семена присыпают тонким слоем грунта, толщиной 1-1,5 см. Расстояние между растениями – 20-25 см, между рядами – 30-40 см. Если семена посеяны гуще, после прорастания сеянцы следует проредить.
Для хорошего эффекта массы цветов на клумбе сажают, в зависимости от размера сорта 5-9 саженцев на 1 м².
Выращивание рассады из семян
Чтобы получить цветущие растения раньше, можно вырастить рассаду в домашних условиях или в теплице. Когда сажать на рассаду, зависит от региона. Обычно высевают семена в марте, они быстро прорастают и хорошо растут. Для посева можно использовать рассадочные ящики. При посеве покройте семена слоем почвы для горшечных растений (толщиной 1-2 см), не зарывая их глубоко.
Грунт можно приготовить из универсальной почвы с добавлением небольшого количества речного песка. Почву оросите из пульверизатора и поддерживайте влажность до появления всходов. Затем поливайте по мере необходимости. В тепле сеянцы появятся за 3-7 дней.
При посеве в горшки для выращивания на балконе можно смешать в одном горшке 2-3 сорта с учетом их дальнейшего развития.
На дно контейнера насыпьте слой дренажа.
Выращивание и уход
Календула очень неприхотлива в уходе, это один из самых простых в выращивании однолетних цветов, любящих солнце. Достаточно проводить прополки, поливать растения, они не требуют дополнительных процедур. Цветут через 8 недель после посева. Если цветы не собирать и позволить растениям образовывать плоды, они обычно сами рассеваются. Такая возобновляемая клумба может цвести до ноября.
Это однолетнее растение, поэтому не нужно беспокоиться о зимовке. Сразу после цветения можно обрезать ноготки прямо у земли. Очень вероятно, что они быстро выпустят еще больше побегов и листьев и снова зацветут в течение нескольких недель.
Полив
Только посаженные саженцы нужно регулярно поливать, чтобы лучше прижились. В дальнейшем календулу тоже надо поливать по мере подсыхания грунта, в зависимости от погоды. Можно поливать ее небольшим количеством воды во время ежедневного полива газона или клумбы. Растение очень хорошо справляется с засухой, однако в самую жаркую погоду ему нужна вода.
Удобрение
Подкормки календуле не нужны. Она хорошо растет на бедных почвах. В хорошо удобренном грунте растение даст пышные зеленые части, а цветение может ослабнуть. Поэтому достаточно перед посадкой календулы немного удобрить грунт компостом и больше удобрения и подкормки не нужны.
Защита от болезней, вредителей
Календула – настоящий деликатес для слизней. Поэтому стоит защитить растений. Вокруг клумбы стоит высыпать колотую яичную скорлупу, золу, опилки или разложить гель, который защищает от слизней, чтобы они не могли проникнуть на клумбы. Также показали эффективность пивные ловушки от слизней.
В конце лета ноготки могут быть чувствительны к мучнистой росе, которая характеризуется белым налетом на листве. Также может появиться пятнистость листьев. В качестве профилактики: поливайте растения, не смачивая листья. Можно опрыскать растения отварами хвоща, крапивы. С болезнями можно быстро бороться соответствующими фунгицидами.
При появлении тли стоит опрыскать растения раствором хозяйственного мыла.
Способы борьбы с тлей описаны в нашей статье.
Сбор сушка и хранение
Цветы календулы используются в травничестве – это корзинки календулы, которые необходимо собирать уже в начальный период цветения растения. Цветы сушат в естественных условиях, в тенистом, проветриваемом месте. Температура сушки не должна превышать 35 градусов по Цельсию, тогда высушенные цветы сохранят естественный цвет. Хранят их в бумажном пакете или банке в сухом, темном месте.
Применение
В течение многих лет календула известна как ценное лекарственное растение, которое благодаря своим свойствам используется для лечения некоторых недугов. Цветок также нашел применение в косметике и является основным ингредиентом во многих косметических препаратах. Растение можно сажать и в декоративных целях.
В саду
Календулу часто выращивают на дачах, приусадебных участках. Растение само легко рассевается, оставаясь на участке несколько лет. С начала лета и до заморозков оно украсит сад множеством маленьких цветков, напоминающих ромашки веселого, желтого, оранжевого или даже розового цвета. Календула позволяет заполнить пробелы в многолетних или однолетних клумбах, чтобы сохранить цветущий декор до начала осени.
Ноготки используются в основном на клумбах, миниатюрные сорта можно сажать как бордюрное растение, а также дополнить цветочные композиции, расположенные на балконе и террасе.
В горшках можно составлять композиции с:
- бархатцами;
- цинниями;
- карликовыми георгинами.
В натуралистическом смешанном стиле цветки календулы будут гармонично сочетаться с другими однолетними цветками:
- маргаритками;
- пупавками;
- остеоспермумом;
- чередой.
Также сочетается с летними цветущими многолетниками:
- эхинацеей;
- тысячелистником;
- шалфеем.
Карликовые бархатцы образуют цветочные подушки, которые украсят подножие кустов роз, буддлеи, гибискуса.
Фото. Календула в саду
На большой клумбе, в сочетании с бессмертником черешковым или чистецем, календула представляет хорошую компанию для более стройных летних растений:
- водосбор;
- вербена;
- люпин;
- кореопсис;
- гайлардия;
- лилейники.
Календула помогает привнести цвет в сад в немного менее «цветущее» время года – в конце лета; она пробуждает композиции, лишенные летнего цветения. Осенью она хорошо сочетается с поздними многолетниками – рудбекиями, астрами, гелениумом, бессмертниками.
Яркими цветками растение придает бодрость и легкость альпинариям. В солнечном альпинарии оно станет идеальным компаньоном для других низкорослых растений — лантаны, седума.
В более современной композиции силуэт календулы подчеркивается графическими и легкими травами, такими как пеннисетум.
Календула также подходит для букетов.
Календула – одно из лучших медоносных растений, ее обязательно нужно посадить не только на клумбах, но и в огороде, в теплице. Ее запах отталкивает нематод и тлю, поэтому цветок высаживают возле клубники, томатов. Цветы привлекают многих насекомых-опылителей, это растение, которое активно участвует в биоразнообразии.
Лекарственное растение
Календула лекарственная издавна используется в лечебных целях. Первые упоминания об использовании ее в медицине датируются XII в. В лекарственных целях используют цельные или измельченные, высушенные, полностью развитые цветки.
Замечательными целебными свойствами календула обязана богатому содержанию активных веществ. Растение в своем составе содержит тритерпеновые спирты и сапонины, обладающие мочегонными и отхаркивающими свойствами. Сапонины часто входят в состав противовоспалительных, антибактериальных и противовирусных препаратов.
Цветок календулы также включает эфирное масло, каротиноиды, яблочную кислоту, является богатым источником сложных стеролов, флавоноидов и полифенольных соединений, которые обладают очень мощными антиоксидантными свойствами и способны эффективно бороться со свободными радикалами. В цветках также много органических кислот, смол, полисахаридов, витамина С и минеральных солей.
Настой цветков календулы применяют наружно: для омываний, компрессов, полоскания. Внутрь его применяют при воспалениях желудочно-кишечного тракта. Календула благодаря своей способности уничтожать микробы помогает защитить слизистую желудка и кишечника и стимулирует регенеративные процессы.
Внешне обычно используются спиртовые настойки цветков календулы и масляные экстракты, так как основные активные соединения не растворяются в воде. Они имеют противовоспалительные и бактерицидные свойства в отношении стафилококков и стрептококков. Полоскания настоем календулы используются для лечения воспалений полости рта, горла и гортани.
Растение используют при различных повреждениях кожи (травмах, ранах, язвах, ушибах), при дерматитах, кожных высыпаниях. Некоторые формы используется на слизистых оболочках, применяются при лечении воспалений конъюнктивы и переутомления глаз (являются составной частью некоторых глазных капель).
Наибольшей популярностью пользуется самодельная мазь календулы. Это замечательный препарат, который очень эффективен при ожогах, сыпи и экземе. Он отлично подходит для лечения трудно заживающих ран. Мазь календулы действует на кожу питательно и противовоспалительно.
Рецепт мази на сале
Самый старый рецепт очень прост, но несколько удивителен. Кубик свиного сала нужно разогреть в кастрюле, после чего добавляются 2 большие горсти свежих или сушеных лепестков календулы. Оба ингредиента нужно вскипятить, постоянно помешивая. Когда остынет, снова нужно нагреть смалец, все процедить и перелить в банку. Мазь календулы нужно хранить в холодильнике и применять по мере необходимости.
Рецепт на оливковом масле
По другому рецепту мазь можно сделать из свежих лепестков календулы, которые нужно мелко нарезать и добавить 100-150 мл оливкового масла. Смесь нагревают на медленном огне около 30 минут. Затем нужно процедить и для лучшей консистенции добавить 20 г расплавленного пчелиного воска. Готовую смесь переложить в небольшие банки и поставить в холодильник. Мазь календулы можно хранить в холодильнике несколько недель.
В косметологии
Календула в связи с ее целебными свойствами используется в кремах для рук, применяемых при обморожениях, ожогах. Она также является компонентом масок и кремов для лица, шампуней.
В кулинарии
Съедобные цветки календулы ценятся в травяных чаях, настоях, салатах. Их используют для украшения десертов, тортов. Также из них делают пищевой краситель, используют для окрашивания маргаринов, сыров, риса. За это свойство календулу называют «искусственный шафран».
Календула ассоциируются в первую очередь с садами в стиле кантри. Богатый выбор красивых сортов позволит заново открыть для себя красоту этого растения и включить в украшение сада, балкона, террасы. Цветок можно выращивать в огороде, где он отпугивает вредителей, и использовать в кулинарии в салатах, травяных чаях или настоях. Также стоит изучить целебные свойства растения.
