Этот очаровательный однолетник, когда-то распространенный на пшеничных полях, как мак, стал редкостью в дикой природе. Он обладает очарованием полевых цветов, цветет летом большими воронкообразными цветками, которые могут быть белыми, розовыми или c пурпурно-розовыми прожилками. Узнайте, как выращивать цветок агростемма, о посадке и уходе в открытом грунте, посмотрите фото и описание сортов.
Растение очень декоративно особенно в глубине дачных массивов, ценит полное солнце, плодородную и хорошо дренированную почву.
Описание растения
Агростемма или куколь (лат. Agrostemma) – однолетнее травянистое растение, обитатель злаковых полей, из семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae), которое в настоящее время в природе становится редким из-за интенсивного применения гербицидов. Род включает всего 2 вида, в садах обычно выращивают вид Куколь обыкновенный (лат. Agrostemma githago).
Агростемма раньше в природе встречалась в южной Европе, умеренной зоне Азии и в Северной Африке, но в настоящее время она распространена по всему миру.
Агростемма происходит от греческого αγρος «агрос» – поле, и στεμμα «стемма» – корона. Название «корона полей» дано благодаря красоте цветка, самого красивого на пшеничных полях. Вторая часть названия вида – githago «гитаго» вероятно происходит от еврейского «хитах», что означает «пшеница», из-за сходства его семян с зернами пшеницы.
Иногда растение встречается под названием «Полевая гвоздика».
Впервые вид описал Карл фон Линней в 1753 году.
Ботанические характеристики вида Agrostemma githago:
- Высота растения составляет 40-90 см. Оно быстро образует прямостоячие стебли с небольшим количеством разветвлений, с узким, извилистым, воздушным габитусом. Большая часть растения покрыта серыми шелковистыми волосками, более густыми на листьях и в еще большей степени возле цветка.
- Цветки диаметром 3-5 см, розовато-лилового оттенка или пурпурно-розового, иногда с белым налетом в июне и июле, иногда в августе и сентябре. Лепестки пересекают 5 темных жилок, образующих заметные, непрерывные продольные штрихи. Чашечка яйцевидная, суженная наверху, щетинистая, с 10 ребрами, выступающая из венчика, напоминающая звезду. Цветки одиночные, на длинном стебле.
- Листья – ланцетные, линейные, опушенные, шелковистые, длиной 7-8 см, на тонких опушенных прямостоячих стеблях. Каждый лист имеет хорошо заметную среднюю жилку.
- Плод – овальная коробочка, одногнездная, без перегородок, длиной 1,2-1,8 см, раскрывающаяся на 5 зубчиков. Опыление обеспечивают насекомые. Темные, выпуклые, почковидные семена имеют ширину 2,2-3 мм, длину 2,9-3,5 мм, как пшеничное зерно. Семян 30-40 штук на плоде, они покрыты заостренными шипиками, очень ядовиты!
Период цветения агростеммы: июнь-август, плодоношение – с июля по сентябрь, в зависимости от климатических условий.
Зона морозостойкости: 8a (от -12,2°C до -9,4°C), поэтому в нашей стране растение выращивают, как однолетник.
Агростемма растет на полях на протяжении тысячелетий (как отмечают исследования, она присутствовала в Европе в каменном веке). Следы ее присутствия обнаружены во многих местах, вплоть до Помпеи, в пепле вулкана.
Растение встречается на ржаных и пшеничных полях, открытых пустошах, лугах, обочинах дорог, вдоль железнодорожных путей, часто в сочетании с маками и травами, на равнинах, до высоты 1800 м, нередко растет, там, где есть пшеница.
Агростемма идеальна для дачных огородов. Это дикое растение хорошо смотрится на цветочных лугах, часто входит в состав предлагаемых для этой цели смесей семян. Хорошо растет в альпинариях, на бордюрах, в цветниках, причем цветы и плоды очень декоративны. Также можно посадить несколько растений в горшок.
Внимание! Все растение ядовито, большую опасность представляют семена куколя, содержащие сапонины. Смесь этих сапонинов с нетоксичным белком ядовита!
Из истории. Агростемма, когда-то широко присутствовавшая в злаках, была источником отравления хлеба из-за токсичности семян. Считалось, что якобы хлеб становился синим, при этом горьким. Сырые семена, содержащие сапонины – горькие, токсичные и опасные при проглатывании в большом количестве. Однако известно, что сапонины разрушаются при термической обработке, поэтому маловероятно, что семена, попавшие в небольших количествах, сильно портили муку и хлеб. Возможна путаница с очень токсичным грибком спорыньей, отравляющим хлеб. Но, когда есть сомнения, лучше не рисковать.
Симптомы отравления, острого или хронического, проявлялись болями в животе, тошнотой, рвотой, диареей, похуданием, головокружением, затрудненным дыханием. В малых дозах эта токсичность применялась в фитотерапии для остановки кровотечения, как отхаркивающее, дегельминтное и мочегонное средство, но, конечно, заниматься самолечением совершенно немыслимо! В прошлом корень использовали для лечения язв и кишечных глистов. Его производство было прекращено из-за токсичности.
Также есть информация, что эти семена токсичны для животных, особенно домашнего скота и птиц, но это не доказано.
Описание сортов
Типовой вид Куколь обыкновенный (лат. Agrostemma githago) – травянистое растение высотой 30-80 см. Окраска цветка: от бледно-розового до ярко-розового. Растение опушенное. Вид растет на территории Европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке, Кавказе. Выращивается в декоративных целях, для создания дикого сада, мавританского газона.
Вид дал начало нескольким интересным сортам:
- Сорт агростеммы «Милас» (Milas) представляет собой нежное травянистое растение с розовыми цветками с лиловым оттенком.
- Сорт «Милас Квин» (Milas Queenе) подойдет для создания оригинального цветущего травянистого массива с фиолетовыми цветками.
- «Милас Черри» (Milas Cerise) – еще один сорт из серии «Милас» с фиолетовыми цветками.
- «Контесса» (Contessa) – сорт с нежно-розовыми цветами для создания романтического сада.
- «Океанская жемчужина» (Ocean Pearl) – сорт с белыми цветами, подходит для посадки в саду, создания букетов.
- «Роза Квин» (Rose Queen) – сорт с темно-сливово-розовыми цветками.
- «Аврора» – сорт цветка агростемма изящная с крупными воронковидными цветками розового цвета.
Посадка
Высевают агростемму на солнечных участках, в легкую, хорошо дренированную почву, улучшенную компостом.
Когда сеять агростемму, зависит от способа посева:
- в домашних условиях на рассаду семена высевают в марте или апреле;
- в открытом грунте – в мае, июне.
Совет: цветение агростеммы относительно короткое, с июня по август, в зависимости от даты посева, в идеале для длительного цветения сеять семена дважды с интервалом в 1 месяц.
Как посеять семена агростеммы на рассаду:
- Подготовьте ящик с плодородным грунтом.
- Семена высевают в почву, не покрывая, а немного вдавливая их, так как им нужен свет для прорастания, держат при температуре + 18 + 20 °С.
- Пересаживают рассаду в открытый грунт, как только растения подрастут и пройдут заморозки.
Можно проводить посев агростеммы сразу в открытый грунт, когда минует опасность заморозков. Рекомендуемая минимальная температура для посева: +18 + 20°C.
Как посеять агростемму в открытый грунт:
- Подготовьте участок – почву прорыхлите, выберите камни, корни сорняков, поверхность выровняйте.
- Слегка просейте почву, чтобы она была мелко разрыхленной, посейте семена, разровняйте грунт задней частью граблей или дощечкой и полейте.
- Когда появятся всходы, и у сеянцев сформируются 4-5 листочков, их прореживают через каждые 20-25 см.
- Прищипывайте стебли, как только они достигнут высоты 15 см, чтобы помочь им разветвляться.
Посадка в горшок:
Посадите несколько растений в контейнер диаметром минимум 30 см, с субстратом, состоящим на 3/4 из горшечной земли и 1/4 песка + немного компоста. Можно добавить их в композицию с васильками, ромашками, маками, чтобы придать балкону или террасе немного деревенского воздуха.
Выращивание и уход
Цветы агростемма после посадки особого ухода не требуют, понадобится минимальный перечень процедур:
- Периодически растение нужно поливать. Подкормки агростемме не нужны. В бедной, сухой почве растение может быть менее высоким, но будет обильно цвести.
- Срежьте отцветшие цветы после цветения, чтобы не ослаблять растение.
- Для вазы срезайте свежие цветы, как только они распустятся, рано утром, в период с июня по август. Как можно скорее поставьте цветы в воду, предварительно удалив листья, которые могут намокнуть.
- Собирайте семена, как только они начинают подсыхать, с августа по октябрь.
- Болезни и вредители этого растения неизвестны.
Растение дает пыльцу и нектар многим насекомым-опылителям, включая бабочек. Посадите его в саду, чтобы привлечь этих насекомых и позволить им способствовать опылению фруктовых деревьев.
Размножение
Агростемма размножается семенами. Если оставить плоды на растении, на следующий год вы обнаружите самопроизвольные посевы, так как в каждой семенной коробочке много семян.
Можно собрать семена, когда капсулы высохнут и будут готовы открыться, обнажив черные семена. Поместите конверт под капсулу и переверните ее, чтобы высыпать семена. Выращивание агростеммы из семян описана выше в разделе «Посадка». Семена можно сеять рассадным способом или сразу в открытый грунт.
Использование в ландшафтном дизайне
Агростемма имеет очарование полевых цветов – летом цветет крупными воронкообразными цветками на концах высоких, извилистых, опушенных стеблей. Она очень декоративно смотрится в глубине сада, на клумбах, на немного диком мавританском газоне.
Простой, красивый и изящный куколь, качающийся при малейшем ветерке, привносит очарование сельской местности в наши сады. Он прекрасно уживется с декоративными травами и цветами. Для совместной посадки подойдут:
- ковыль узколистный;
- мюленбергия волосовидная;
- котовник;
- розовая дамасская нигелла;
- эшшольция калифорнийская;
- василек.
Фото – цветы агростемма на клумбе, в ландшафтном дизайне сада
Также агростемма отлично подходит для альпинариев в качестве красивого летнего украшения, можно срезать ее цветы для составления букетов. Растение очень легко выращивать даже в горшках.