Крыжовник (Ribes uva-crispa), привычный и хорошо знакомый российским садоводам, в биологическом плане даже не является отдельным родом. Это вид, принадлежащий семейству Смородина. В старину его называли «берсень», а о степени распространенности в России говорит современное прозвище – северный виноград. Описание крыжовника сорта Колобок, фото и отзывы позволяют считать его одним из самых популярных на постсоветском пространстве.
История селекции
В 1977 году сорт Колобок создан И. В. Поповой, сотрудницей ВСТИСП. Он долго находился на сортоиспытании и принят Госреестром только в 1988 году.
Родительскими культурами выступили сорта крыжовника Розовый-2 и Смена. Колобок стал одним из первых, объединяющих в себе такие качества, как крупноплодность, десертный вкус, устойчивость к мучнистой росе и малое количество шипов. Основываясь на полученном опыте, впоследствии автор вывела такие патентованные современные сорта крыжовника, как Снежана, Родник, Битцевский.
Подходящий регион и климат
Сорт крыжовника под названием Колобок создан специально для выращивания в Средней полосе. Регионы допуска, указанные в Государственном реестре – Центрально-Черноземный, Волго-Вятский, Восточная Сибирь, Центральный.
Севернее или южнее Колобок расти тоже будет. Там он просто не раскроет свой потенциал. Отзывы дачников из южных регионов по большей части негативные. На Севере сорт мерзнет, требует укрытия.
Основные характеристики сорта
Колобок сохраняет популярность несколько десятилетий. На севере и юге его немного подвинули современные сорта, но не в Средней полосе. Совокупность устойчивости к холоду и болезням, простоты выращивания, качества плодов таковы, что садоводы не спешат заменить старый надежный Колобок. Новые, в чем-то замечательные сорта в целом ему часто проигрывают.
Описание куста
Этот сорт всегда описывают как среднерослый, хотя если ветки поднять, высота достигнет полутора метров. Он формирует куст с большим количеством тонких изогнутых побегов, нуждающихся в регулярной обрезке.
Шипы немногочисленные, одиночные, короткие, растущие под углом 45° к веткам, не слишком острые. Молодые побеги зеленые, лишенные опушки, взрослые – покрыты светлой серой корой.
Замечание! На некоторых кустах крыжовника Колобок шипов почти нет.
Листья большие или средние, зеленые, трехлопастные, крепятся к веткам под углом 30° на толстом коротком черешке. Пластинка слегка вогнута посредине, краевые зубчики имеют скругленную верхушку.
Особенности опыления
Цветки крыжовника Колобок крупные и средние, одиночные или собраны по 2, редко – 3 штуки. Формируются на 1-2-летних побегах, опылителей не требуют. Но в присутствии других сортов дают больший урожай.
Культура крыжовника очень зависит от пчел. Ветер и другие насекомые оплодотворяют только 10% цветков. Исследования показали, что расположенная рядом пасека способна увеличить количество завязей в 4 или 5 раз, улучшает качество и размер созревающих плодов.
Привлекать на участок пчел нет необходимости. Они очень любят крыжовник всех сортов, из ягодных кустарников чаще посещают только малину.
Замечание! Если рядом растут черная смородина и крыжовник, цветущие одновременно, погожим днем первая культура пчел привлечет меньше в 5-7 раз, чем вторая.
В качестве опылителей подходят любые, расположенные в радиусе 40 м и цветущие одновременно с Колобком сорта. Универсальными донорами пыльцы считаются крыжовники:
- Сливовый;
- Розовый-2;
- Русский.
Описание ягод крыжовника
На одном кусте крыжовника сорта Колобок формируются ягоды разных размеров. На фото хорошо видно, что рядом зреют средние плоды массой 3 г и крупные, по 4,5-8 г.
Форма ягод скорее округлая, чем овальная, кожица плотная, при полном созревании темно-красная, до вишневой, со светлыми жилками. Каждая покрыта сильным восковым налетом и содержит 25 семян.
Плоды могут долго висеть на ветках, но собираются легко, с сухим отрывом. Вкус крыжовника Колобок кисло-сладкий, классифицируется как десертный. Оценка дегустаторов – 4,5 балла. Ягоды хорошо переносят транспортировку и долго не теряют товарных и потребительских качеств.
Замечание! Плоды этого крыжовника можно консервировать, использовать для приготовления вина и компотов.
Урожайность, сроки созревания
Колобок очень рано вступает в плодоношение. Посаженный на участке двухлетний черенок первые ягоды дает через год.
Срок созревания средний, через 40-50 дней после окончания цветения. Конкретное время зависит от региона. В умеренном климате пик плодоношения приходится на середину июля, прохладным летом – сдвигается к концу месяца.
Средняя урожайность с куста – 4-6 кг. Колобок очень отзывчив к уходу. Если сорт не сажать на задворках сада, а вовремя поливать, обрезать и подкармливать, взрослый куст в хороший год вполне может дать 10 кг.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Сорт Колобок создан специально для прохладного климата, обладает средней морозостойкостью. Может вынести краткосрочное снижение температуры до -37° С. Но нередко случается, что крыжовник плохо переносит даже южную зиму. Гораздо больше и чаще, чем морозы, куст повреждают оттепели и перепады температуры.
При достаточном снежном покрове, защищающем корень, Колобок быстро восстанавливается, но теряет часть урожая. Половина плодовых почек у сорта формируется на прошлогодних побегах, которые вымерзают первыми.
Важно! На Северо-Западе и за Уралом крыжовник Колобок следует тщательно укрывать полностью, не выращивать совсем, либо рассчитывать на небольшой урожай.
К краткосрочной засухе сорт устойчив средне. Длительную не переносит. В отсутствии регулярных поливов ягоды растут мелкими, дряблыми, плохо транспортируются и хранятся.
Устойчивость к болезням и вредителям
Колобок обладает высокой устойчивостью к главным болезням крыжовника – антракнозу и мучнистой росе. Вредителями поражается на уровне других сортов. Наибольшую опасность представляют:
- почковая моль;
- огневка;
- красногалловая тля;
- пилильщик желтый.
Рекомендуется весной и осенью делать профилактические обработки от вредителей и болезней.
Достоинства и недостатки
Колобок – в целом хороший сорт, полностью раскрывающий потенциал в умеренном климате. Его достоинства:
- быстрое вступление в плодоношение;
- вкусные красивые ягоды;
- высокая урожайность;
- простота ухода;
- устойчивость к болезням;
- небольшое количество шипов;
- самоплодность;
- легко размножается черенками и отводками;
- ягоды долго не осыпаются, хорошо хранятся и переносят транспортировку.
Недостатки сорта Колобок:
- низкая устойчивость к засухе, особенно длительной;
- плохо переносит оттепели зимой;
- куст сильно загущенный, требует постоянных обрезок;
- побеги длинные, тонкие, под тяжестью плодов без подвязки иногда опускаются на землю;
- средние сроки созревания – на юге ягоды могут пострадать от солнца, в холодных регионах иногда не все успевают вызреть.
Особенности агротехники
Крыжовнику нужно солнечное место и умеренно плодородные почвы, лучше – со слабокислой реакцией. Культура нетребовательна к грунтам, не приемлет только холодных, сильнокислых, постоянно замокающих.
Кусты крыжовника Колобок сажать нужно свободно, на расстоянии примерно 1,5-2 м друг от друга и 2-2,5 м между рядами. Расти на одном месте он будет не менее 15 лет, длинные ветви тонкие, изогнутые. Пространства сорту нужно много.
Лучшее время для посадки – весна в умеренном и прохладном климате, осень – на юге.
Корневую шейку заглубляют на 5-8 см. Если побег один, его располагают под углом 30-45°. Куст постарше заглубляют больше, а боковые веточки разводят в стороны и присыпают землей.
Сухим летом может понадобиться 4-5 поливов. Почву рыхлят на глубину до 6 см и освобождают от сорняков. Весной под каждый куст вносят удобрения с высоким содержанием азота, осенью, под перекопку приствольного круга – перегной и золу.
Ветки регулярно обрезают, взрослый куст омолаживают. Поздней осенью сооружают укрытие на зиму. Побеги нормировать нужно обязательно, чтобы ягоды не мельчали. Лишнюю поросль можно отсаживать, или вырезать на уровне грунта.
В уходе за крыжовником Колобок нет ничего сложного. Даже самая трудная операция – обрезка под силу начинающим садоводам, так как побеги почти лишены шипов. Сладкие ягоды, раннее вступление в плодоношение, высокая урожайность и устойчивость к болезням делают сорт желанным на любом участке.
Отзывы
Давно на даче растет этот сорт. Неприхотлив, устойчив к мучнистой росе, урожайный. Веточки очень тонкие и длинные, под весом большого урожая падают на землю – опора нужна обязательно. Это самый большой недостаток Колобка.
Николай, Подмосковье
Ягоды крупные, но есть сорта и крупнее. Из плюсов, хорошая устойчивость к антракнозу и мучнистой росе, мало колючек. Вкус довольно простой, без сильного аромата, как у старых сортов крыжовника.
Валентина, Тула
На даче стараюсь выращивать только чистые от пестицидов продукты. Подбираю наиболее устойчивые сорта. Колобок позволяет вообще обходиться без опрыскиваний даже от антракноза и мучнистой росы, за исключением сезонов с очень влажной погодой. Вкус на 4,5 как и написано в сортовом описании: ягоды крупные, сладкие, кожица тонкая. Но опора кустам обязательна, иначе ветки с ягодами на землю падают.
Вера Петровна, Нижний Новгород
