Получить на дачном участке высокий урожай картофеля несложно, если выполнить ряд условий. Почвы не должны быть тяжелыми и важно выбрать хороший сорт. Относительно недавно российскими селекционерами выведен среднеранний картофель Маяк – описание сорта, фото и отзывы огородников позволяют рекомендовать его для выращивания на приусадебных участках.
Общее описание сорта
Маяк – высокоурожайный сорт картофеля столового назначения, по сроку созревания клубней – среднеранний. Выведен российскими учеными-селекционерами Уральского НИИСХ: Кокшаровым В.П., Клюкиной Е.М., Шаниной Е.П. В 2013 году зарегистрирован в государственном реестре и допущен к выращиванию в Волго-Вятском регионе. Маяк довольно популярен у любителей выращивания картофеля по ряду причин:
- сорт обладает хорошей продуктивностью;
- характеризуется отличными вкусовыми качествами;
- клубни имеют оригинальную насыщенную розово-красную окраску.
Как выглядит куст
Кусты Маяка полупрямостоячие, в зависимости от количества влаги и плодородия почвы на участке бывают среднерослыми или высокорослыми. Листья обычно зеленые, на хорошем агрофоне могут быть темно-зелеными, среднего размера, края имеют среднюю степень волнистости. Венчик цветка большой, антоциановый окрас имеет среднюю интенсивность.
Корневая система имеет высокую химическую активность, хорошо усваивает минералы из грунта, хотя по объему средняя, как и у большинства представителей культуры.
Характеристика клубней
Клубни Маяка характеризуются очень положительно:
- цвет – розово-красный;
- форма – правильная, овальная;
- немногочисленные глазки расположены мелко, что снижает потери при чистке, значительно облегчает эту процедуру;
- мякоть красивого светло-желтого цвета;
- количество крахмала – 14,6-17,3%;
- в среднем вес товарного клубня составляет 97-153 г;
- товарность 88-91%;
- дегустационная оценка вкусовых качеств высокая.
Картофелин в кусте завязывается относительно много, чтобы все клубни были достаточно крупными нужен хороший агрофон.
Урожайность, хранение
Для формирования товарного урожая среднераннему сорту картофеля Маяк нужно 70-80 дней от момента посадки. Показатель товарной урожайности сорта колеблется в больших пределах – 117-393 ц/га (117-393 кг на сотку), что равно стандарту по первому значению и выше стандарта (по сорту Невский) на 150 ц/га (150 кг на сотку) по второму. Максимальная урожайность зафиксирована в Перми на промышленных плантациях на уровне 401 ц/га, что на 167 ц/га выше стандарта.
Маяк обладает высоким потенциалом продуктивности – завязывает много клубней, однако чтобы их количество позволило получить высокую урожайность, кусты нуждаются в хороших условиях произрастания.
Для максимальной урожайности нужны:
- Подходящие почвы (нетяжелые, с высокой воздушностью, оптимально супеси или суглинки, черноземы с хорошей структурой). Не подходят тяжелые, глинистые, переуплотненные грунты.
- Достаточное количество воды (осадки или поливы).
- Высокое содержание элементов питания в грунте.
Урожай сорта Маяк отлично хранится, лежкость клубней составляет 96%.
Устойчивость к болезням и вредителям
Маяк отличается хорошей устойчивостью к основным болезням и вредителям культуры:
- раку картофеля;
- способен успешно противостоять золотистой картофельной нематоде;
- обладает средней толерантностью к фитофторозу;
- сорт хорошо сопротивляется вырождению посадочного материла – устойчив к вирусам вызывающим морщинистую и полосчатую мозаику.
Любая устойчивость картофеля носит относительный характер. Для ее максимальной эффективности нужно соблюдать севооборот и агротехнику культуры.
Достоинства и недостатки
Сорт картофеля Маяк – современный, высокопродуктивный, отличающийся хорошей отзывчивостью на высокий уровень агрофона. В целом он имеет значительно больше достоинств, чем недостатков, получить хороший урожай не сложно.
Достоинства сорта:
- Среднеранний срок созревания урожая, позволяет получить картофель, когда цена на него еще достаточно высока.
- Высокая урожайность сорта Маяк (при наличии основных условий – подходящие почвы, обеспеченность водой, удобрения).
- Высокие вкусовые качества клубней.
- Отличный товарный вид клубней (правильная овальная форма, мелкие глазки, красивая красная кожура).
- Устойчивость к раку картофеля, нематоде, вирусным инфекциям.
Недостатки:
- Средняя устойчивость к фитофторозу.
- Для получения крупных клубней нужен хороший агрофон (это скорее не недостаток, а особенности ухода за многих современных сортами, рассчитанными на интенсивную культуру выращивания).
Агротехника
Картофель – культура, имеющая достаточно высокие требования к почвенным условиям, что обусловлено ее биологией. Корни картофеля интенсивно дышат (поглощают кислород), гораздо более интенсивно, чем у других сельскохозяйственных культур, клубни формируются в грунте.
Культуре подходят легкие почвы (в идеале плодородные, с хорошей структурой). Не подходят – тяжелые, глинистые грунты (урожай и его качество значительно снижаются).
Подготовка участка
Из питательных веществ картофель особенно требователен к калию и азоту. Почву для посадки картофеля Маяк необходимо готовить осенью – участок тщательно перекапывают и заделывают в почву органические удобрения на выбор:
- навоз (250-300 кг на 1 сотку);
- или компост (400 кг на 1 сотку).
Если органических удобрений нет, под перекопку вносят 0,5 кг на 1 сотку фосфора и столько же калия. Можно использовать любые фосфорные удобрения. Из калийных удобрений предпочтение отдают сульфату калия. Нежелательно использовать хлорид калия – картофель не любит хлор.
Азотные минеральные удобрения вносят весной перед посадкой.
Подготовка клубней
Желательно еще до хранения позеленить семенной картофель. Для этого его держат на свету до появления зеленой окраски. Яд солонин, образующийся под воздействием света, способствует лучшей сохранности посадочного материла, картофель также становится ядовитым для вредителей. Примерно за 30 дней до посадки клубни проращивают. Для этого их после сортировки равномерно раскладывают в ящики, помещают в светлое помещение с температурой 16-18 °С. Клубни должны образовать крепкие ростки длиной до 2 см.
Нельзя ставить предварительно пророщенные клубни в темноту! Это испортит ростки и качество посадочного материала.
Нередко для дезинфекции дачники замачивают семенной картофель на 30-40 минут в растворе марганцовки розового цвета.
Посадка
Весной непосредственно перед посадкой, если осенью не вносили навоз или компост вносят азотные минеральные удобрения из расчета 1 кг азота на сотку. Проводят рыхление почвы, участок разравнивают. На подготовленном участке нарезают борозды или делают лунки.
Глубина посадки:
- на среднетяжелых и тяжелых почвах: 6-8 см;
- на легких: 10 см.
Схема посадки 65-75 × 25-30 см, в зависимости от условий выращивания сорта. При хорошей обеспеченности водой и минеральным питанием кустам нужно предоставить большую площадь питания, так как ботва вырастет более мощная.
Выращивание и уход
После посадки картофеля Маяк следят за погодой. Если прогнозируют поздневесенние заморозки, желательно приготовить укрывной материал для защиты молодых растений.
Уход за картофелем Маяк:
- В период роста при недостатке осадков проводят поливы.
- Обязательно разрушают корку, рыхлят землю – картофель хорошо реагирует на большое количество воздуха в субстрате.
- За сезон обычно делают 2-3 окучивания – прием повышает урожайность и качество клубней.
- Обязательно контролируют появление вредителей и заболеваний, проводят обработки народными средствами или пестицидами.
Уборка урожая
Примерно через 70-80 дней после посадки Маяка наступает время начала выкопки урожая. Сроки не точные, зависят от погодных условий, в основном от количества теплых дней в период роста картофеля. За 2 недели прекращают поливы – избыток воды перед уборкой снижает качество и значительно ухудшает лежкость клубней.
Для уборки предпочтительна сухая погода. Картошку после выкопки на 2-3 часа оставляют на грядках для просушки, затем переносят на 2 недели под навесы или в помещения с хорошей вентиляцией. После этого срока клубни перебирают и переносят в помещения для хранения. Характеристика сорта Маяк, а также отзывы огородников, говорят о его способности к длительному сроку хранения.
Отзывы
Очень порадовал Маяк. Брали сорт на посадку первый раз на пробу. Кусты довольно мощные, не болели. Урожай собрали хороший, в некоторых гнездах по 20 клубней. Картошка очень красивая – кожура ярко-темно-розовая блестящая, форма правильная, ровная, глазки мелкие. Вкус отличный! Рекомендую обязательно попробовать посадить сорт на даче.
Валентина, Екатеринбург
Сажаем сорт Маяк третий год. Очень достойная урожайность. В уходе сорт неприхотливый, не болеет. Под перекопку осенью обязательно навоз вносим, хорошо влияет на почву и на урожай. Бывает, пару поливов делаем, если дождей нет. Товарный вид клубней превосходный – правильные «овальчики» с насыщенно-красной гладкой кожицей, мякоть желтоватая красивая. Картошка в приготовлении универсальная – и пюре вкусное и на сковородке отличная.
Николай, Нижний Новгород
На даче несколько сортов картошки сажаем каждый год, периодически пробуем новые. Маяк купили на ярмарке, уже два года выращиваем, сорт пока нравится. Урожайность высокая, не капризный, клубней в гнезде много завязывает, очень красивые, необычного красного цвета. Вкус отличный, хранится хорошо.
Александр, Пермь
